酸辣菜帮。

白菜帮这样做比吃肉都香。

·白菜帮斜刀切薄片，加盐腌制十分钟。

·青蒜拍扁，切成小段，再来一勺剁辣椒。

·热锅凉油，下入腌好的菜帮，把菜帮炒软，大火翻炒一分钟。

·加点老抽，继续翻炒三十秒。

·下入青蒜剁椒，加点味精，翻炒十秒即可。

这样做的酸辣菜帮清脆爽口，给肉都不换。